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公告|薑餅屋工藝競賽入圍名單

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大倉久和2024年薑餅屋工藝競賽決選入圍名單已正式揭曉!

此次比賽吸引了來自全國各大專院校烘焙與餐飲科系的優秀學子參賽,選手們以創意與技藝精心打造出極具聖誕氛圍的夢幻薑餅屋,每一座作品皆展現出他們的故事與熱情。

決賽將於2024年12月9日於本飯店3樓宴會廳「久和全廳」舉行。屆時,入圍者將競逐冠軍榮譽與豐厚獎金,敬邀各界人士蒞臨觀賞並為選手們加油打氣,一同沉浸於薑餅與聖誕奇蹟的美好時刻。

決選入圍名單(依報名順序排列):

  1. 弘光科技大學:食品科技系 陳鈺臻、吳坤達
  2. 高雄餐旅大學:五專部餐飲廚藝科 陳禹喬、蔡容晴
  3. 弘光科技大學:食品科技系 郭紜慈、柯羽涵
  4. 育達科技大學:餐旅經營系 賴彥蓁、張瑜宣
  5. 景文科技大學:旅遊管理系 林珈萱、餐飲管理系 蔡昀恩
  6. 黎明技術學院:餐飲管理系 倪郁淨、黃騰正
  7. 弘光科技大學:餐旅管理系 鄭庭羽、黃姿螢
  8. 屏東科技大學:餐旅管理系 陳怡蓁、洪翎珊
  9. 馬偕護專:餐飲管理科 許芷庭、李佳軒
  10. 銘傳大學:餐旅管理學系 李婉琳、林盈嬋
  11. 樹德科技大學:餐旅與烘焙管理系 洪郁涵、楊欣芯
  12. 樹德科技大學:餐旅與烘焙管理系 陳妤欣、黃雅筠
  13. 城市科技大學:烘焙學程 陳玉珊、賴羽芳
  14. 高雄餐旅大學:五專部餐飲廚藝科 張宇琦、吳思璇
  15. 高雄餐旅大學:航空運輸管理二技 徐子芹、餐飲管理系 楊紫喬

感謝所有參賽者的努力與創意,期待大家共同見證這場精彩的工藝之爭!

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