桃花林│大分和牛祭
被譽為「日本第一溫泉縣」的大分縣,氣候溫暖宜人,擁有豐富的山海自然風光,溫泉水量更是日本第一。大分縣也以多樣化的美食聞名,其中又以和牛最深受饕客喜愛。
曾獲米其林餐盤推薦的桃花林中華料理王建榮主廚,推出精心研製的和牛菜品,與大家共享來自大分縣直送的美味。
首推富含川味鮮香、口感層次豐富的「麻婆豆腐大分和牛」,以及使用中式爆炒手法,佐以蔥蒜富含鍋氣的「金蒜煎烹大分和牛」,另有使用粵菜白灼料理技法,凸顯食材鮮美原味,口感鮮嫩爽滑的「白灼大分和牛」。
無論是哪一道菜品,都展現了和牛的極致風味與主廚的精湛手藝,桃花林邀請您一同品味大分縣和牛的多樣魅力,感受日本第一溫泉縣帶來的饕餮盛宴!
活動期間:2025/2/6~2025/2/16
麻婆豆腐大分和牛 $1,580+10%
金蒜煎烹大分和牛 $2,680+10%
白灼大分和牛 $2,680+10%
電話訂位:(02)2181-5136
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